Concluso

Un incontro sull'autoproduzione di saponi, detersivi e cosmetici naturali.

4 incontri per imparare a conoscere e degustare i salumi.

Due serate per apprendere le BASI DELLA CASEIFICAZIONE

Due serate per apprendere le basi della coltivazione montana dell'ulivo.

Corso teorico pratico che mira alla produzione di api regine per uso interno all'azienda

Una mattinata dedicata alla spiegazione storica e botanica del ciclo colturale e dei principi di base della coltivazione e trasformazione dello zafferano, con esperienza pratica di raccolta e mondatura del fiore e la spiegazione dei parametri di qualità di questa preziosissima spezia, l'oro rosso italiano. Il workshop avrà la durata di circa due ore.

Il corso si rivolge a chi ha già una conoscenza base della lingua inglese e desidera continuare il percorso di apprendimento.

Attività di disseminazione attraverso momenti di confronto e seminari in merito alla gestione e valorizzazione dei territori montani.

L’iniziativa prevede un’uscita didattico-formativa presso la Riserva Naturale “Valli di S. Antonio” in cui ci si focalizzerà sulla biodiversità vegetale che caratterizza le Alpi.

Quattro appuntamenti teorico-pratici alla scoperta dei Vini IGT della Valle Camonica e non solo.