Una mattinata dedicata alla spiegazione storica e botanica del ciclo colturale e dei principi di base della coltivazione e trasformazione dello zafferano, con esperienza pratica di raccolta e mondatura del fiore e la spiegazione dei parametri di qualità di questa preziosissima spezia, l'oro rosso italiano. Il workshop avrà la durata di circa due ore.

Il corso si rivolge a chi ha già una conoscenza base della lingua inglese e desidera continuare il percorso di apprendimento.

L’iniziativa prevede un’uscita didattico-formativa presso la Riserva Naturale “Valli di S. Antonio” in cui ci si focalizzerà sulla biodiversità vegetale che caratterizza le Alpi.

Quattro appuntamenti teorico-pratici alla scoperta dei Vini IGT della Valle Camonica e non solo.

Tre appuntamenti alla scoperta dei principali corpi e fenomeni celesti, attraverso l'osservazione e la comprensione del cielo. Serata conclusiva al telescopio, con una proiezione sul riconoscimento delle costellazioni.

Il corso si rivolge a agricoltori e hobbisti e introduce al mondo dei piccoli frutti. Durante il corso saranno trattate le metodologie di coltivazione delle principali colture, le principali avversità e le possibili rese.

Il corso si concentra sullo sviluppo delle capacità comunicative orali e sulla “conversazione” e sono previste attività con giochi di ruolo, simulazioni, ascolti, esercitazioni in piccoli gruppi guidati dell’insegnante madrelingua, il tutto intorno al ‘viaggio’.

Il corso vuole affrontare i diversi formaggi di montagna, sottolineando la natura delle differenze tra zona e zona, le peculiarità dei prodotti di alpeggio e da cosa derivano.

Il corso di Apicoltura Pratica ha lo scopo di far toccare con mano, direttamente sugli alveari in campo, tutte le fasi principali che un buon apicoltore deve conoscere.

Corso durante il quale si produrrà un vero progetto di comunicazione, circondati per una settimana da un gruppo di professionisti che spiegheranno come ci si posiziona sul mercato, come si costruisce la propria immagine, che risorse scegliere e come usarle per diffonderla, aiutando i partecipanti a trasferire all’esterno il loro valore con successo.

Il corso si propone di fornire nozioni grammaticali fondamentali e far apprendere alcune funzioni linguistiche di base della lingua tedesca.

Il corso si propone di fornire nozioni grammaticali fondamentali e far apprendere alcune funzioni linguistiche di base della lingua tedesca. Verrà privilegiato il metodo funzional-comunicativo.

Il corso dà un inquadramento generale sulle diverse tipologie di piante da frutto e piccoli frutti.

Il corso ha l'obiettivo di illustrare le modalità di riconoscimento delle piante che crescono negli ambienti montani delle Alpi focalizzando l'attenzione sull'identificazione delle principali specie commestibili e di quelle tossiche per l'uomo.

Durante il corso verranno descritte le varie fasi produttive che vanno dalla selezione delle materie prime all’infusione delle materie prime in alcool, con alcuni accenni alle normative doganali e con relativi controlli di qualità.

Lezione pratica sugli innesti per alberi da frutto ed ornamentali, all'interno del quale vengono presentate le tre tecniche fondamentali di innesto.

Durante il corso verranno fornite nozioni base per l’utilizzo della macchina fotografica ed il primo approccio alla fotografia naturalistica.

Quattro appuntamenti teorico-pratici alla scoperta dei Vini IGT Valcamonica e non solo. Ogni sera verranno degustati 6 tipi di vino.

Durante il corso verranno affrontati i seguenti argomenti: produzione della birra e stili birrai; birre a bassa fermentazione; birre ad alta fermentazione; birre a fermentazione spontanea. Sono previste degustazioni dei diversi stili.

Il corso di Apicoltura Pratica ha lo scopo di far toccare con mano, direttamente sugli alveari in campo, tutte le fasi principali che un buon apicoltore deve conoscere. Il corso si rivolge ai neofiti, ma anche ai dilettanti che vogliano migliorare la loro capacità di gestione degli alveari.

Incontro naturalistico sulla vita e il comportamento degli animali che popolano le nostre montagne con l’ausilio di immagini, curiosità e registrazioni sonore della voce degli animali.

Il corso si rivolge a chi ha già conoscenza intermedia della lingua inglese. Sarà concentrato sulle attività di conversazione strutturando i partecipanti in piccoli gruppi guidati dell’insegnante madrelingua. Il livello del corso è B2, la durata di 15 ore.

Il corso dà un inquadramento generale sulla pianta della vite, sulle forme di allevamento e sulle tecniche di potatura. Una lezione pratica permetterà ai partecipanti di cimentarsi con le nozioni acquisiste.

Il corso dà un inquadramento generale sulle diverse tipologie di piante da frutto e piccoli frutti.

Il corso fornisce un inquadramento generale sulla produzione artigianale di birra. Il corso prevede la degustazione con alcuni tipi di birre e la visita al birrificio La Curtense.