CORSI

L’Associazione Val.Te.Mo. organizza corsi di formazione e professionalizzati per promuovere e divulgare conoscenza volta alla valorizzazione e alla tutela del territorio montano.

2022-02-25T13:13:47+00:00

COLTIVAZIONE E QUALITA’ DELLO ZAFFERANO DI MONTAGNA 2017

Durante il corso vengono affrontati i seguenti argomenti: nella giornata iniziale, introduzione sullo zafferano (produzione e aspetti qualitativi); durante la seconda giornata, analisi economica di possibili scenari produttivi; infine si svolgerà un'attività pratica in campo con raccolta dei fiori e preparazione della spezia.

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