Concluso

Il corso dà un inquadramento generale sulle diverse tipologie di piante da frutto e piccoli frutti.

Il corso ha l'obiettivo di illustrare le modalità di riconoscimento delle piante che crescono negli ambienti montani delle Alpi focalizzando l'attenzione sull'identificazione delle principali specie commestibili e di quelle tossiche per l'uomo.

Durante il corso verranno descritte le varie fasi produttive che vanno dalla selezione delle materie prime all’infusione delle materie prime in alcool, con alcuni accenni alle normative doganali e con relativi controlli di qualità.

Lezione pratica sugli innesti per alberi da frutto ed ornamentali, all'interno del quale vengono presentate le tre tecniche fondamentali di innesto.

Durante il corso verranno fornite nozioni base per l’utilizzo della macchina fotografica ed il primo approccio alla fotografia naturalistica.

Quattro appuntamenti teorico-pratici alla scoperta dei Vini IGT Valcamonica e non solo. Ogni sera verranno degustati 6 tipi di vino.

Durante il corso verranno affrontati i seguenti argomenti: produzione della birra e stili birrai; birre a bassa fermentazione; birre ad alta fermentazione; birre a fermentazione spontanea. Sono previste degustazioni dei diversi stili.

Il corso di Apicoltura Pratica ha lo scopo di far toccare con mano, direttamente sugli alveari in campo, tutte le fasi principali che un buon apicoltore deve conoscere. Il corso si rivolge ai neofiti, ma anche ai dilettanti che vogliano migliorare la loro capacità di gestione degli alveari.

Incontro naturalistico sulla vita e il comportamento degli animali che popolano le nostre montagne con l’ausilio di immagini, curiosità e registrazioni sonore della voce degli animali.

Il corso si rivolge a chi ha già conoscenza intermedia della lingua inglese. Sarà concentrato sulle attività di conversazione strutturando i partecipanti in piccoli gruppi guidati dell’insegnante madrelingua. Il livello del corso è B2, la durata di 15 ore.